鲁网10月12日讯 （记者 李颖 殷会丽 ）“就说那寰球唯一无二的白黄瓜，细溜溜的身条，顶花带刺，咬一口，微甘率直；再咬一口，暑热顿消。黄瓜有清口、利尿、润肺之功效……”这是后生作者刘水清在《海阳景观素描》中对“海阳白黄瓜”的描画，读后不禁让东谈主满口生津。今天“品味山东——寰球名博皆鲁行”采访团成员一滑来到海阳，走进白黄瓜大棚咪咪色图，试吃到了又脆又嫩的海阳白黄瓜。
海阳白黄瓜着手于何地、运行扶直于何时，现已无从考证，据场地上的老东谈主记挂，小时即有海阳白黄瓜这一场地品种。海阳白黄瓜算作海阳市的场地特产，其栽培步地、栽培期间多种千般，跟着日光温室在海阳市的徐徐发展，农技膨胀东谈主员和部分菜农徐徐探索白黄瓜的保护地栽培，通过白黄瓜的保护地反季节栽培，高大菜农获得了细腻的经济效益，界限持续扩大，知名度越来越高，阛阓需求也持续扩大。现在，海阳白黄瓜栽培面积已达17000亩傍边，其中保护地栽培面积约12000亩，露地栽培面积约5000亩，年总产量约8万吨，产值约8亿元。海阳白黄瓜保护地栽培主要纠合在里店镇、留格庄镇、龙山街谈、辛安镇等。由于海阳白黄瓜品性优于一般的黄瓜，为东谈主们庸碌招供，扶直面积也逐年增加，现在，全市扶直面积在2万多亩，家具销往烟台、北京、济南、青岛等阛阓。
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频年来，海阳市委、市政府至极刺目保护地白黄瓜坐褥，加大计谋、资金扶合手力度。2008年，海阳白黄瓜国度农业模范化示范区得到国度模范化委批准立项，并于2011年5月班师通过窥伺组的窥伺验收。海阳市委、市政府先后于2010年、2011年、2013年拨付财政扶合手资金总共134万元，进行海阳白黄瓜品牌打造使命，累计打造白黄瓜模范化示范园区6处，面积近千亩；获得白黄瓜绿色食物认证4个，认证面积达5000亩。
海阳白黄瓜的阛阓价钱显豁高于其它黄瓜品种。2007年春节时辰北京阛阓价钱高达30元/公斤，经济效益权贵，是菜农增收的主要阶梯。非凡的品种，受到东谈主们的怜爱。2006年中央电视台消灭首歌在海阳上演时，著明歌星孙悦靠近更仆难数不雅众说，来海阳吃到的最佳的东西即是海阳白黄瓜，并暗示临交运一定要带几斤且归孝顺父母。海阳白黄瓜的品性由此可见。海阳白黄瓜非凡的品性是由海阳泥土、步地特质决定的。海阳属暖温带东亚湿润季风型大陆步地，四季分明，光照条目好，年平均气温12℃，平均降雨量800毫米傍边，无霜期197天，这一特定的当然条目，是海阳白黄瓜品性、口感、光辉等具有显豁的特征特质。
海阳白黄瓜的特征秉性是：瓜条棒槌形、顺直、无棱，商品瓜重150—200克，刺少许，瓜色乳白色，肉厚，口感清甜，品味极佳，是鲜食、加工出口的理念念品种，更是礼品黄瓜的理念念品种。经化验，海阳白黄瓜含卵白质0.87%，维生素C14.5mg/100g，可溶性总糖2.82%，粗纤维0.4%，干物资4.6%。2008年5月海阳白黄瓜被国度工商总局注册为“海阳白黄瓜”地舆符号证实商标，2010年被评为烟台市十大名瓜之一。
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