最近几年，社区食堂当作一项民生工程，措置了不少老年东说念主“作念饭愁、吃饭难”的问题，因为干净卫生、菜品各样、相对平价而广受接待。与此同期，一些社区食堂也深陷运营之困，因为餐费价钱与成本难同步，亏本缺口缓缓加大而罢手计算。
社区是住户生涯和城市顾问的基本单位，亦然提供基本各人服务的蹙迫载体。社区食堂开在家门口，有助于措置茕居、乐龄等老年东说念主的吃饭问题，还能成为快递员、送餐员等户外奇迹者休息和就餐的好行止，这是群众期盼的民生实事。为此，商务部等13部门制定的《全面股东城市一刻钟便民生涯圈建造三年行为方向(2023—2025)》明确提议，探索发展社区食堂，竖立老年东说念主助餐服务收罗。各地也出台了一系列复古策略。
社区食堂建成了，若何捏续运营是更大的挑战。一些社区食堂计算贫穷，主要原因是选址缺少科学计算，供需不可灵验匹配，“吃饭的老东说念主莫得猜想的多”，而乐龄茕居群体等有刚性就餐需求的东说念主群，社区食堂的服务却无法掩饰。还有一些方位存在“泛福利化”攀比情景，在老年东说念主有消耗才智的情况下，“一刀切”推出就餐免费的举措。遥遥无期，社区食堂的计算势必难认为继。
办好社区食堂，除了策略和资金扶捏，更西席密致化运营水平。要是仅靠政府部门片面发力，以及财政资金片面参加，既不科学也不可捏续，关节要把社会老本的积极性充分调度起来，共同把社区食堂功德办好。
小萝莉穴政府部门不错牵头整结伴源，通过策略性优惠等辅导，饱读舞和招引社会老本庸俗参与建造，让计算主体大展所能，通过市集化计算样子，使社区食堂具备一定的盈利空间和造血才智。同期，社区食堂也要在供需匹配上多下功夫，通过调动计算样子、莳植服务品性，不断拓展自己发展空间。在这方面，不少方位的作念法值得模仿。举例，北京一些社区食堂在庸俗调研市民需求的基础上，推出个性化订餐、组织上门送餐等，在服务相近社区住户的同期，也招引了隔邻贸易楼宇里的东说念主群，扩大了社区食堂的服务半径和盈利空间。 (作家：祝 伟 起原：经济日报)
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